Patrik


Jag heter Patrik Nilsson, född 1990 och är äldsta sonen till Kenneth.

Min mamma heter Denise och är före detta till Kenneth. Jag bor och arbetar som kock i Umeå.


Jag har 4 syskon, efter ålder: Lucas, Razmus, Månz och Ängla.

Razmus, Månz och Ängla och jag har gemensam pappa medans Lucas är ingift genom Jenny, men efter att ha växt upp med honom så har han blivit mitt syskon likaså oavsett hur framtiden ser ut!

Jag är utbildad kock sedan 2009 vid Tannbergsskolan i Lycksele.

Jag bodde i Lycksele från 2006 till 2010 då jag flyttade till Umeå i november 2010 och har bott där sedan dess.

Jag har ingen partner sedan 2010 i samband med flytten och inte heller några barn eller husdjur.


Jag har jobbat på Restaurang Kummin i Stora Nolia hallarna sedan 15 oktober 2011 och vart senare anställd på heltid på företaget 1 augusti 2012 och har varit kvar där sedan dess. Jag utbildade mig som Gourmét Kock och har på senare tid fått extra utbildning utav företaget och har nu även titeln Korv Mästare och Grundläggande Japansk Matlagning på mitt CV.

Korv Mästare utbildningen var en intensivutbildning på korv fabriken i Umeå där korv skapas för hand på traditionellt vis.

Grundläggande Japansk Matlagning var en helg utbildning i Stockholm där vi fick lära oss skapa fantastiska japanska rätter från grunden på äkta traditionellt vis av en Japan som lärt sig utav hans tidigare generationer.


Jag har sedan vintern 2013 tränat Karate på Kuniba Kai Karate School Umeå och har avancerat till första bältet (Gult) jag fördriver mycket tid med karaten och att umgås med mina vänner. En hel del tid fördrivs allmänt åt träning då jag tränar 6/7 dagar i veckan ungefär 1,5 timme per gång.

Mina stora intressen är Matlagning, Barista, Modell Figurs pyssel, Karate och mycket mycket mer…


Jag försöker att ta mig "hem" så ofta som möjligt både till Dorotea och Högda för att hälsa på både syskon och farfar Daniel

men även övriga delar av familjen, Blivit lite vistelse senaste åren men... det är dit man kommer när man kommer hem!

Bilden nedan till vänster...                       Nedan till höger...

Min mamma Denise                                   Jag (Patrik), Månz, Lucas, Ängla och Razmus