Sånger & Recept

Hemsidan för släkten efter

 

Nils Erik och Ruth Nilsson

 

från Tjärnmyrberget


Här kommer två olika recept på "Glödhyppen" som Ruth bakade mest varje dag.


Recepten är förmedlade av Monica Nilsson (Assars fru) som väl får anses ha "gått i lära" hos Ruth...




Glödhyppen som gräddas i 225grader


200 gram smält margarin


    2 ägg


1,5 kkp strösocker


    5 kkp vetemjöl


    3 tsk bakpulver


    1 kkp mjölk




 


Glödhyppen som gräddas i 250 grader


   2 tekoppar Socker


   2 tekoppar Mjölk


   100 gram  smält margarin


   4 tekoppar Vetemjöl


   2 tsk Hjorthornsalt


   1 tsk Bakpulver


   2 ägg (valfritt)



Gräddas i nedre delen av ugn tills de fåt en gyllenbrun färg (provgrädda en först)